El bocado de limón-yuzu-avellana de LAPACA se corona como “El Mejor Bombón Artesano de España”
La elaboración del maestro chocolatero oscense Raúl Bernal se ha impuesto entre más de cien propuestas de todo el país. “Es la búsqueda del equilibrio entre sabores, texturas y colores” declara su creador.
Desvelamos la receta del roscón de Reyes más innovador elaborado por Jordi Roca y Audi
“Este año no estamos para habas” es el lema de la acción que pretende eliminar “hasta la mala suerte” y animar a encarar el 2021 con ilusión.
Flan de limón con chantilly de Armagnac
Diego Dato, chef del establecimiento asesorado por Martín Berasategui en el hotel Las Terrazas de Abama, nos propone un delicioso postre.Flan de limón con chantilly de Armagnac.
Haribo reparte más de 30.000 bolsas de caramelos para agradecer el esfuerzo de los sanitarios
La compañía se suma al homenaje de la sociedad hacia los profesionales sanitarios que luchan en primera línea contra el coronavirus.
Receta de buñuelos de Zarza Capilla (Para medio batio ´ -como decían las abuelas-)
Una familia de Zarza Capilla, una localidad de Extremadura ha querido compartir con nosotros la receta de sus buñuelos de Semana Santa que preparan las mujeres para las Cofradías. Os dejamos la receta de las abuelas.
Fiesta de la Costrada Soriana
Para reivindicar su importancia dentro de la gastronomía popular de la provincia de Soria, la Asociación Soriana de Confiterías, Pastelerías, Bollería y Repostería (ASEC) ha elegido el 28 de febrero como el día de la Costrada Soriana.
La Mallorquina cumple 125 años en la Puerta del Sol de Madrid
Los toldos de La Mallorquina se desplegaban por primera vez en 1894. Desde entonces, su historia es parte de la gastronomía dulce de Madrid y se ha convertido en una referencia emocional imprescindible
La receta del hornazo dulce de Valdetorres de Jarama de Doña Marcelina
Nuestra querida Juliana prepara hornazos dulces siempre en Semana Santa. Mantiene guardada en su recetario, como oro en paño, las técnicas de su madre Doña Marcelina, una añorada mujer, gran cocinera que transmitió a sus hijas esta tradición valdetorreña.
La quinta esencia de las torrijas en la nueva colección de Nunos pastelería: el secreto está en los cereales
La colección de torrijas 2018 de Nunos Pastelería aúna nuestra tradición con los sabores de la tierra de dónde surge cada uno de los cereales.