Costillar de Ternera Gallega en adobo con pimientos de Herbón
Os dejo una receta de las que hay que compartir, costilla de Ternera Gallega en adobo con pimientos de Herbón. Hablar de Ternera Gallega es hablar de palabras mayores. Lo mismo puedo deciros de los pimientos de Herbón, auténticas joyas de nuestra gastronomía.
Espárragos templados de Tudela de Duero
¿Sabías que hay espárragos en Valladolid? Hoy preparo unos espárragos templados de Tudela de Duero, que son una auténtica joya de nuestra huerta y nuestra gastronomía.
La fibra del brócoli puede ayudar a prevenir la mitad de los casos de cáncer de colon
Es la enfermedad con mayor incidencia en España con más de 41.000 nuevos casos al año. Los glucosinolatos y los flavonoides, componentes de las verduras crucíferas, reducen el factor de riesgo para la aparición de un tumor maligno
¿Cuál es ‘el colmo de los colmos’?
El evento, en el que se hace el corte del primer alcaucil de la segunda mitad de la temporada, ha sido organizado por la Asociación Alcachofa de España.
Los locutores españoles reciben un micrófono-alcachofa que homenajea su labor en las ondas
Más de 50 comunicadores como Carlos Herrera, Pepa Bueno y Julia Otero han sido obsequiados con este detalle simbólico. Alcachofa de España promueve esta iniciativa en el día que reconoce la defensa de la libertad de expresión a través este medio.
Berasategui apadrina el libro ‘Grandes chefs y el brócoli’
Berasategui apadrina el libro 'Grandes chefs y el brócoli' cuyos beneficios se donarán a la Asociación contra el Cáncer. La obra incluye recetas y entrevistas a cocineros de reconocido prestigio internacional en las que la hortaliza es la principal protagonista
Ciencia y tecnología se hacen imprescindibles para conseguir un brócoli sano y de calidad
La ciencia y la tecnología, para estudiar y fomentar desde hace varios años las cualidades saludables y gastronómicas de un producto calificado como ‘súper verdura’ por la efectividad de sus compuestos bioactivos en nuestro organismo.
En el Día Universal del niño, mis trucos para que mi hija coma saludable
Hoy es el Día Universal del niño y he querido dejaros un post sobre los mil y un trucos que utilizamos en casa para que mi pequeña se alimente correctamente. Trucos aprendidos de las abuelas, algunas veces sin el resultado esperado, pero poco a poco vamos intentando que coma de todo.