Muere Elena Santonja, pionera de la gastronomía en televisión
Mi recuerdo y reconocimiento a Elena Santonja que nos ha dejado para siempre. Pionera y eterna divulgadora de lo gastronómico.Entre los personajes famosos con los que cocinó destacan Torrente Ballester, Fernando Fernán Gómez, Rosa Chacel, Pedro Almodóvar, Sara Montiel, Alaska, Miguel Bosé o Joaquín Sabina.
Los Premios Nacionales de Hostelería cumplen su décima edición en Toledo
Los Premios FEHR reconocen la labor de los establecimientos, empresas e instituciones que han destacado en aspectos tan diferentes como la innovación, la responsabilidad social, el apoyo a la cultura, la sostenibilidad, compromiso con las personas con discapacidad…..y pueden ser considerados un ejemplo.
Finalistas de la XV Semana de la Cazuelica y el vino de Navarra
Se ha celebrado la XV Semana de la Cazuelica y su Maridaje con el Vino de Navarra, organizada por la Asociación de Hostelería y con el patrocinio del Consejo Regulador de la D.O. Navarra. En la presente edición han concurrido 49 establecimientos de los que han salido siete finalistas.
El mítico restaurante ‘Casa Leopoldo’ inicia una nueva vida
Los nuevos dueños quieren mantener la esencia del lugar.
GmChef desembarca en Palma de Mallorca
Para descubrir todo el potencial de esta comunidad y de los futuros chefs, la empresa mayorista de distribución GMcash ha invitado a la Escola d’Hoteleria de les Illes Balears a participar en su concurso “GMchef destapa tu creatividad”.
GMChef se destapa en Girona
GMcash recibe a los alumnos del INS Escola d’Hostaleria i Turisme de Girona y desvela las claves de su concurso de tapas. Más de 60 alumnos y profesores de la Escola d’Hostaleria i Turisme de Girona han participado en la visita al GMcash de Girona, invitados por Grupo Miquel.
XV Semana de la Cazuelica y su maridaje con el Vino de Navarra
Se celebra del 7 al 16 de octubre de 2016. Las cazuelicas se presentan acompañadas y maridadas con un vino de la D.O. Navarra. Participan 49 establecimientos, superando el número de 2015.
Festival y Premios de la Nécora de Noja
Los representantes más destacados del mundo de la comunicación gastronómica y viajera son los destinatarios de los pioneros Premios “Nécora” que otorga anualmente el Ayuntamiento de la villa cántabra de Noja en su intensa tarea por combinar turismo y gastronomía.
Degusta Fórum Gastronómico
Una muestra pensada para que profesionales de la gastronomía y público gourmet experimenten y disfruten con catas, talleres, cocina en directo, debates y mucho más.