XV Semana de la Cazuelica y su maridaje con el Vino de Navarra
Se celebra del 7 al 16 de octubre de 2016. Las cazuelicas se presentan acompañadas y maridadas con un vino de la D.O. Navarra. Participan 49 establecimientos, superando el número de 2015.
Presentación del libro oficial del Año Internacional de las Legumbres de Naciones Unidas
Legumbres, semillas nutritivas para un futuro sostenible, de los autores españoles Luis Cepeda y Saúl Cepeda, ha sido editado por la FAO, el organismo de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura.
Pedro Subijana, Dani García, Andoni Luis Aduriz y Marc Segarra en los 25 años de Abadía Retuerta
La bodega de Sardón de Duero celebra el aniversario del renacimiento de su viñedo y la tradicional pisada de uvas. El renacimiento del viñedo histórico de Abadía Retuerta, cuyos orígenes se remontan al siglo XII, se produce en 1991 con la plantación de los distintos Pagos.
Grandes chefs en casa
¿Te has preguntado alguna vez qué les gusta cocinar a los grandes chefs en la intimidad de su hogar, lejos del fragor de los fogones de sus restaurantes?
Canadá redescubre el Rioja
El Consejo Regulador de la D.O. Ca. Rioja ha celebrado esta semana varios eventos promocionales en Canadá, un mercado sujeto a régimen de monopolio en sus importaciones de vino.
Zanahorias fritas a la turca
En uno de esos libros ya descatalogados, encontré la receta que os dejo. Zanahorias fritas a la turca. Un entrante sencillo de hacer y totalmente diferente.
Colas en Barcelona para probar el mejor Croissant de Mantequilla de España
La pastelería CANAL de Barcelona ha ganado esta semana el concurso Mejor Croissant Artesano de Mantequilla de España. Ayer y hoy ya se han quedado sin croissants .