Premios Maestros Hosteleros 2017
Castilla y León Televisión entrega en el Teatro Zorrilla de Valladolid los Premios Maestros Hosteleros 2017, en reconocimiento a los empresarios, chef y personas que con su trabajo contribuyen al impulso del sector de la hostelería de Castilla y León.
Puesta de largo en Gourmets de la marca Ibérico Meat de Aljomar
Descubriendo el extraordinario potencial de las carnes ibéricas de Aljomar 'Iberico Meat' así como sus “propiedades nutricionales y unas posibilidades gastronómicas únicas y excepcionales”.
Los Premios Salsa de Chiles
Se ha celebrado la novena edición de los Premios Salsa de Chiles, el blog que publica en el ABC uno de los críticos gastronómicos de referencia absoluta en nuestro país, Carlos Maribona.
Fierro, el restaurante de la única mesa
¿Qué pensarías si te dijeran que existe un restaurante con tan solo una mesa que puedes reservar –reservando, por tanto, el local entero- para cenar con quien tú quieras?
Platea y Ricard Camarena se preparan para estrenar ‘Canalla Bistro Madrid’
Gran noticia para la gastronomía madrileña. El cocinero valenciano vuelve a Madrid con su propuesta más ecléctica, informal y divertida. Para el chef "Siempre ha sido un sueño tener presencia en la capital".
El Concurso “En busca del Mejor Cachopo elaborado con Ternera Asturiana I.G.P.” ya tiene finalistas
Las propuestas han sido de lo más variopintas, con predominio de ingredientes ecológicos y aptos para celiacos, quesos de diversos estilos y procedencias.
Los críticos se pusieron el delantal
El restaurante Don Producto de la capital vasca fue el escenario del Campeonato de Cocina para Periodistas Gastronómicos en el que prestigiosos chefs “estrellas” formaron el Jurado invirtiendo todos sus papeles.
Monument Hotel presenta “Martintxo”, el bokata de Martín Berasategui
El 5GL del Paseo de Gracia de Barcelona ha desvelado la nueva carta gastronómica que el chef donostiarra ha diseñado para el cocktail bar Hall0 con una propuesta desenfadada a base de platos y bocadillos para compartir de manera informal.
Y el ganador de Glenfiddich Fusión es……
Ha sido un verdadero honor participar como jurado en este certamen, junto a Struan Grant Ralph, Global Brand Ambassador de Glenfiddich, que me ha sorprendido por la calidad de los finalistas y por las inmensas posibilidades gastronómicas que ofrece un whisky de la calidad de Glenfiddich.