Madrid elegirá a su mejor cocinero y repostero
Las parejas finalistas de la Liga ACYRE Madrid competirán en la Gran Final del 21 de junio en la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid, dentro del XXV Certamen Gastronómico de la Comunidad de Madrid.
Arranca la XXV Edición del Certamen Gastronómico de la Comunidad de Madrid con 12 parejas de cocineros
Los participantes aspiran a conseguir el premio al mejor cocinero de la Comunidad de Madrid en la Liga ACYRE Madrid que se celebrará del 28 de mayo al 21 de junio de 2018
V Premios Castilla y León de gastronomía
Los Premios que otorga esta Academia se afianzan en popularidad y prestigio, al igual que la Gastronomía y la Alimentación crecen en Castilla y León sanas y fuertes.
Don Luis de Lezama Barañano Primer Premio Tapa de Oro 2018
Primer Premio Tapa de Oro 2018 concedido por la Academia de la Tapa de Madrid, por sus valores, por la calidad y servicio en sus establecimientos, por su talento emprendedor.
Premios Nacionales de Gastronomía 2017
La Real Academia de Gastronomía ha comenzado los preparativos para celebrar la 43 edición de los Premios Nacionales de Gastronomía, que reconocen la labor de los mejores profesionales vinculados con el sector gastronómico durante el año 2017.
El japonés Yasuhiro Fujio se corona como S.Pellegrino Young Chef
El japonés, acompañado por su mentor, Luca Fantin, impresionó al Gran Jurado con un plato marino titulado “Across the sea” (“A través del mar”)
Horcher celebra su 75 aniversario con un menú que incluye los platos más emblemáticos de su historia
Otto Horcher inauguró en 1943 el primer restaurante Horcher en España. Lo hizo en Madrid, junto a los Jardines del Buen Retiro, y 75 años después es una de las referencias de la alta cocina de la capital.
El “Chef del Mar” Ángel León abre un Pop Up en el Rooftop Bar del hotel ME Ibiza este verano
Galardonado con cuatro estrellas Michelin y Premio Nacional de Gastronomía, León llega esta temporada al lujoso hotel ubicado en Santa Eulalia dispuesto a transformar el panorama gastronómico de la isla.
17 cocineros de toda España prepararan un menú irrepetible en “La Finca de Susi Díaz”, de Alicante
El crítico gastronómico Rafael García Santos y el maestro pastelero Paco Torreblanca reciben un homenajes por su indiscutible labor en favor de la gastronomía, durante el I Encuentro de Estilo de Vida Mediterráneo - Alicante Gastronómica.