El chef Paco Pérez abre BAO bar
El chef Paco Pérez abre BAO bar, con baos asiáticos artesanales y a la catalana.Con carta para compartir, informal y divertida, es la primera taberna de Barcelona especializada en baos de autor.
El libro que ‘predice’ los cocineros con estrella
La periodista Concha Crespo, junto a la editorial Libros.com, publicará el libro ¿Tendrán estrella? El título recoge una selección de cocineros emergentes que mañana serán muy sonados y alcanzarán los más altos reconocimientos gastronómicos.
El Celler de Can Roca es el segundo mejor restaurante del mundo
El restaurante de los hermanos Roca ha caído a la segunda posición después de ser nombrado el año pasado como el mejor restaurante del mundo. En esta ocasión, el italiano Osteria Francescana el mejor de una lista formada por 50 restaurantes en la que se encuentran 7 españoles.
ReLevante by Miguel Barrera ofrece un menú único firmado por chefs con Estrella Michelin de la Comunidad Valenciana
Ricard Camarena (Ricard Camarena Restaurant), Kiko Moya (L´Escaleta), Manolo Alonso (Restaurante Casa Manolo) y Jorge Andrés (Grupo La Sucursal), junto a Miguel Barrera, serán los encargados de elaborar este menú-
«Madriz versión Dabiz»
Sin ninguna duda, ir a comer a Diverxo sigue siendo una experiencia gastronómica única, absolutamente diferente, llena de sorpresas, utilizando las palabras de David Muñoz "brutal".
Casa Marcial elegido entre los mejores 100 restaurantes del Mundo
Casa Marcial elegido entre los mejores 100 restaurantes del Mundo por Foodie Top 100 Restaurants.Casa Marcial es un referente de la cocina española y el buque insignia en Asturias de los Hermanos Manzano al frente del cual está Nacho Manzano.
Euro-Toques celebra su asamblea más multitudinaria
Reunirá desde este domingo a más de 200 cocineros en Elche con la presencia de Elena Arzak, Pedro Subijana, Joan Roca y Quique Dacosta.
Mario Sandoval y Luis Martín se ponen bravos en su mano a mano en Las Ventas
Con esta colaboración en la sala alcalá, el chef Mario Sandoval reivindica la carne de raza brava como “el gran lujo desconocido de este país, es un producto rico, saludable, ecológico y aún desconocido”.
Mar de Frades presenta su añada 2015 de la mano de Paco Pérez
El chef cinco estrellas Michelin Paco Pérez ha realizado un menú con productos del mar, que marida con los matices de Mar de Frades. Una experiencia única e inesperada para los sentidos.