Las cinco mejores fabadas que puedes comer fuera de Asturias
La Ménsula (Málaga), La Taska Sidrería (Valencia), Casa Zapico (Bargas, Toledo), La Taberna Asturiana Zapico (Toledo) y Casa Hortensia (Madrid) son los primeros finalistas de la décima edición del concurso La Mejor Fabada del Mundo.
El Mejor Pote Asturiano es…
La tercera edición del concurso "Explorando el Pote Perfecto" ya tiene ganador. La Gitana (Gijón) acaba de conseguir el título del concurso que se celebra dentro de las XXIX Jornadas Gastronómicas del Pote de Turón.
“La Sauceda” gana la Mejor Fabada del Mundo 2019
La fabada del restaurante “La Sauceda” de Buelles (Peñamellera Baja) acaba de alzarse con el título de “La Mejor Fabada del Mundo 2019”.
El Mejor Pote Asturiano se come en La Fueya de Tomás
El restaurante ha vencido la segunda edición de un campeonato que ha reunido a más de noventa restaurantes de diferentes zonas del país, los cuales han puesto en valor el inmenso potencial de la cocina tradicional, del guiso lento y de la cuchara.
Veinte fabadas de campeonato
Estos son los finalistas asturianos que competirán por ser “La Mejor Fabada del Mundo 2019” el martes 26 de marzo en Villaviciosa.
La Consistorial se alza con el premio al Mejor Pote Asturiano
La Consistorial (Mieres) acaba de conseguir el título del concurso que se celebra dentro de las XXVIII Jornadas Gastronómicas del Pote de Turón, declaradas Fiesta de Interés Turístico del Principado de Asturias.
Así se prepara el mejor Cachopo de Asturias
EL ganador de este año se ha convertido en el primer cachopo de la historia con un doble rebozado, ya que la mitad del cachopo va con pan de escanda y la otra mitad con pan de maíz. Aquí os dejo la receta.
El mejor Cachopo de 2018 es el de Casa Chema de Oviedo
Casa Chema se alza con el primer premio del concurso "En Busca del Mejor Cachopo elaborado con Ternera Asturiana" en el Salón de Gourmets.
¿Quieres preparar La Mejor Fabada del Mundo?
Aquí está el secreto mejor guardado de la cocina de Gaucho Fierro. El Asador de Granda (Siero) que consiguió el título de La Mejor Fabada del Mundo.