Así se prepara el mejor Cachopo de Asturias
EL ganador de este año se ha convertido en el primer cachopo de la historia con un doble rebozado, ya que la mitad del cachopo va con pan de escanda y la otra mitad con pan de maíz. Aquí os dejo la receta.
El mejor Cachopo de 2018 es el de Casa Chema de Oviedo
Casa Chema se alza con el primer premio del concurso "En Busca del Mejor Cachopo elaborado con Ternera Asturiana" en el Salón de Gourmets.
¿Quieres preparar La Mejor Fabada del Mundo?
Aquí está el secreto mejor guardado de la cocina de Gaucho Fierro. El Asador de Granda (Siero) que consiguió el título de La Mejor Fabada del Mundo.
Los 12 mejores cachopos de 2018 se comen en Mallorca, Madrid, Ciudad Real y Asturias
El cachopo se ha convertido en un fenómeno culinario de masas y su popularidad se ha extendido por todo el país. Asturias es la región que lo ha dado a conocer y donde más fama tiene.
Las catorce mejores fabadas que puedes comer fuera de Asturias en 2018
Catorce establecimientos de toda España competirán por ser La Mejor Fabada del Mundo el próximo lunes 15 de enero en el Centro Asturiano de Madrid.
Casa Nando, de Urbiés, se alza con el título de la primera edición del concurso “Explorando el pote perfecto”
Casa Nando se alza con el título del concurso que se celebra dentro de las XXVII Jornadas Gastronómicas del Pote de Turón, por primera vez declarada Fiesta de Interés Turístico del Principado de Asturias.
El restaurante asturiano Casa Eutimio de Lastres hace el Mejor Cachopo elaborado con Ternera Asturiana I.G.P.
El restaurante asturiano Casa Eutimio de Lastres hace el Mejor Cachopo elaborado con Ternera Asturiana I.G.P.”El segundo y tercer puesto en el ranking fue para Casa Eduardo (Cudillero) y La Talamera (Ribadesella) respectivamente
La “Comida en la Calle” de Avilés ya es la más numerosa del mundo
La Comida en la Calle de Avilés ya es, oficialmente, la más numerosa del mundo con 11.836 comensales sentados a lo largo de una mesa de 5 kilómetros en las calles y plazas del casco histórico de la ciudad medieval.
Casa Marcial, restaurante emblema de Esther y Nacho Manzano en Arriondas, Asturias, arranca su Nueva Temporada.
Este año se ofrecen dos Menús con una versión íntegra y otra más corta. El primero recoge platos históricos de Casa Marcial, y el segundo está diseñado específicamente para esta nueva temporada.