World Class by The Office, el exclusivo espacio de Alinea Madrid dedicado a la coctelería
World Class by The Office es la culminación de la experiencia gastronómica de Alinea Madrid, el restaurante de Chicago con tres estrellas Michelín que aterriza en la ciudad hasta el 6 de febrero de la mano del chef Grant Achatz.
El primer aula oficial de destilación para aficionados
Se trata de cursos de formación teórica y práctica donde cada alumno aprende a destilar desde vino, ginebra o whisky a plantas aromáticas para cremas, ambientadores o jabones. Participan hasta 28 alumnos con 4 alambiques de cobre tradicional.
El Chef Grant Achatz trae durante unos días su Alinea Chicago a Madrid
Se presentaba en Madrid un gran acontecimiento gastronómico, el chef Grant Achat, tres Estrellas Michelin cocinará unos días en la capital. Traslada su restaurante Alinea Chicago y a su equipo compuesto por más de 50 personas.
El presidente de los barman europeos, Pepe Dioni, investido cofrade del Rioja
Un nombramiento con el que el vino de Rioja ha querido "rendir homenaje y forjar una alianza simbólica" con todo este importante colectivo de profesionales que trabaja en el sector de la hostelería.
Cevichea en el Mercado de San Ildefonso
El Mercado de San Ildefonso amplía su oferta gastronómica con un puesto en el que el producto estrella es el ceviche. Los visitantes podrán degustar las recetas de ceviche más tradicionales del Perú preparadas con ingredientes traídos directamente del país.
Vuelve gift coffee
Room Mate Óscar, el buque insignia de Room Mate Hotels en Madrid, vuelve a sus orígenes con la llegada de Gift Coffee, el lugar perfecto para disfrutar tanto de día como afterwork, uno de los imprescindibles del ocio de Madrid.
El Dry Martini de Javier de la Muelas, el único bar español en la lista de los 50 mejores
The World’s 50 Best Bars 2015 tuvo lugar en la capital británica, donde el ganador fue por cuarto año consecutivo el Artesian de Londres, y en la posición número 42 el Dry Martini Barcelona, de Javier de las Muelas.
Club A, sugiere tres cócteles muy especiales para este invierno
Aquí os dejo tres recetas que propone el Club A de cócteles muy especiales para amenizar el invierno. son las propuestas de Pablo Collantes, barman de esta sofisticada coctelería y restaurante, para disfrutar bajo las bajas temperaturas de la temporada.
Caipirinha brasileña
Comparto con vosotros la auténtica receta de la caipirinha. Una bebida típicamente brasileña. En el año 2003 fue declarada como la bebida típica de Brasil por parte del gobierno nacional. Recordad que la cachaçal componente principal del cóctel, tiene un alto contenido alcohólico.