Restaurantes

«Madriz versión Dabiz»

Sin ninguna duda, ir a comer a Diverxo sigue siendo una experiencia gastronómica única, absolutamente diferente, llena de sorpresas, utilizando las palabras de David Muñoz "brutal".

Álbora, la exaltación del producto

Situado en la calle Jorge Juan de Madrid, la zona con más restaurantes de calidad por metro cuadrado que se esta consolidando en Madrid. En Álbora disfrutaréis de la grandeza del producto.

Potaje de vigilia en Triana

Comprobar como hay lugares donde se ofrecen recetas tradicionales propias de esta época me parece digno de destacar. Me encanta ir a lugares donde desde los fogones se vela por mantener actuales esas recetas que forman parte de la historia de nuestra gastronomía.