Makro lanza #unopuntosiete, un llamamiento social de apoyo a la hostelería para afrontar la crisis del Covid-19
El proyecto busca dar voz a los más de 1,7 millones profesionales de la hostelería, uniendo esfuerzos con los principales agentes del sector, para plantear medidas que contribuyan a mejorar su situación, a través de firmas de apoyo en change.org
Martín Berasategui recibe el premio ‘Chef of the Year 2019’ de la revista Tapas
El chef 12 estrellas Michelin ha recibido el galardón en una gala que ha contado con la presencia de más de 150 reconocidos cocineros y representantes del sector gastronómico en España.
Fiesta de la Costrada Soriana
Para reivindicar su importancia dentro de la gastronomía popular de la provincia de Soria, la Asociación Soriana de Confiterías, Pastelerías, Bollería y Repostería (ASEC) ha elegido el 28 de febrero como el día de la Costrada Soriana.
Guía Repsol reconoce con 3 Soles a Fina Puigdevall y a Javier Olleros
Guía Repsol ha distinguido este año un total de 102 restaurantes: dos con Tres Soles, 23 con Dos Soles y 77 restaurantes se estrenan con Un Sol.
Los Premios Cubí reconocen el apoyo a la gastronomía de importantes personalidades e instituciones de nuestro país
Destacadas autoridades y personalidades públicas se dieron cita en Pedro Larumbe para celebrar la IV Edición de los Premios Cubí, organizados por FACYRE.
Legumbres, un aliado de nuestra salud y en la lucha contra el cambio climático
Las legumbres están cada vez más de moda entre los grandes chefs de todo el mundo y son tendencia entre muchos colectivos de gente joven, como veganos, deportistas o defensores de un planeta más sostenible. Un alimento básico en la dieta mediterránea y que ha sido clave para la alimentación... Leer más
VI Ruta de la Fabada en todo el Mundo
La Ruta de La Fabada, que ha celebrado ya cinco ediciones en años anteriores, y desde el año pasado ampliado a todo el mundo, alcanza su sexto año de celebración. Participan más de 50 restaurantes.
Las cinco mejores fabadas que puedes comer fuera de Asturias
La Ménsula (Málaga), La Taska Sidrería (Valencia), Casa Zapico (Bargas, Toledo), La Taberna Asturiana Zapico (Toledo) y Casa Hortensia (Madrid) son los primeros finalistas de la décima edición del concurso La Mejor Fabada del Mundo.
La Mar Guisada de Ángel León
Imparable en su defensa de los océanos, buscador incansable de nuevos sabores y productos del mar, en esta ocasión Ángel León hace un giro para reivindicar la cocina de su infancia, la más tradicional.