El pan, la reconquista de un sencillo manjar con elaboraciones artesanas
Las producciones artesanas ganan terreno a la competencia industrial.
Cinco alimentos japoneses que ayudan a alargar la vida
Japón es el país con mayor esperanza de vida. Puede que este hecho se deba al tipo de alimentación que llevan los nipones y es que Cassandra Barns, una nutricionista británica, ha desvelado cinco comidas que pueden ayudar a alargar la vida.
Mitch Lienhard (EE.UU) gana en Milán la Final Mundial de S.Pellegrino Young Chef 2016
Mitch Lienhard, representante de Estados Unidos, se ha alzado finalmente con la victoria y ha sido proclamado hoy en Milán el mejor chef joven del mundo.