El tradicional pisado de uva de San Asensio
Nadie dijo que tomar un buen vino fuera fácil. Para llegar a disfrutarlo hay que pasar por pisar la uva. Al menos, hasta hace tan sólo unas pocas décadas. Un arduo trabajo que hoy podemos conocer gracias a la Fiesta del Pisado de la Uva que tiene lugar en San Asensio.
Ejerciendo de «padrino de padrinos» en la Bodega Dehesa de los Canónigos
El Atlético de Madrid, representado en Miguel Angel Gil, aglutina como esta entrañable familia, los valores de la tradición, del compromiso, de la humildad y del esfuerzo. Por eso entendí que tanto Miguel Ángel, como el club encarnaban a la perfección el título de Padrino que tanto nos honra a los que lo tenemos.
La vid, el vino y el CSIC. Dos siglos de investigación en el Real Jardín Botánico
La muestra, que se puede visitar hasta el próximo 31 de diciembre, hace un recorrido por la investigación realizada en el CSIC sobre vid y vino en todos los ámbitos científicos de los 29 centros que participan.
Una vendimia de aromas llega a Vela Market
El novedoso concepto que nos permite experimentar Rewined permite nos traslado por medio del paladar y de las notas olfativas a los viñedos más exquisitos, ya que reproducen el aroma de los mejores tintos, blancos y rosados.
Mi vendimia casera en el anochecer
Una de las épocas que más me entusiasma es la de la vendimia. La considero una exaltación de la naturaleza, de vida, en toda su expresión, me parece que tiene algo de mágico y me gusta hacerla al anochecer. Invitar a unos amigos a la recogida de las uvas y celebrarlo con buenos vinos y viandas.