Cinco beneficios del vino para volver a la rutina
Uno de los mayores aliados para que la vuelta a la normalidad no resulte tan complicada es seguir disfrutando de las cosas que gustan y que hacen sentirse mejor, como una copa de vino.
El pan en la dieta mediterránea
El trigo, la vid y el aceite de oliva, forman la ‘triada mediterránea’, considerada un elemento fundamental en el modelo alimentario por el cual destaca nuestro país.
Confirmado: comer nueces reduce los niveles de colesterol y triglicéridos
Según los investigadores, a pesar de ser un alimento con una alta densidad energética, el consumo de nueces no promueve la ganancia de peso y, por lo tanto, puede ser incorporado en el contexto de una dieta saludable para la prevención cardiovascular.
Los azúcares de los alimentos procesados aumentan la fragilidad en personas mayores
Una investigación, coordinado por la Universidad Autónoma de Madrid, ha demostrado que las personas mayores que consumen un alto porcentaje azúcares añadidos en su dieta tienen más riesgo de desarrollar fragilidad.
El consumo de dos copas de vino al día reduce enfermedades cardiovasculares y el Alzheimer
Uno de los mayores beneficios del vino es que previene las enfermedades cardiovasculares siempre y cuando se consuma la cantidad de 150 ml diarios.
La carne en nuestra dieta, un patrimonio nutricional
No entiendo la gastronomía sin el aporte de la carne, no entiendo la gastronomía sin el placer gustativo y estético que me reporta la carne y su sinfín de derivados.
Tres remedios caseros para acabar con el dolor de garganta
Si el invierno ya ha hecho estragos en ti y quieres combatir esta dolencia, estos tres trucos caseros para combatirla te serán muy útiles.
Hay que ser claros con el agua
“Claros con el Agua” está dirigida tanto a los profesionales de la hostelería como a los consumidores, y pretende fomentar el conocimiento sobre la procedencia y características de las aguas que se sirven en restaurantes y otros puntos de hostelería.
Nutribén crea una cátedra en Salud y Nutrición Infantil junto con la Universidad Autónoma de Madrid
La Cátedra UAM-Alter en Salud y Nutrición Infantil busca promover la investigación aplicada, así como el soporte científico y académico, en el ámbito de la salud en relación a la nutrición infantil.