El restaurante japonés en el que el alzhéimer cobra protagonismo
El objetivo de sus fundadores es crear conciencia acerca de esta enfermedad para que los que asistan al restaurante desarrollen la paciencia con las personas que la sufren.
La cocina sostenible, una de las propuestas de los hermanos Roca
Los dos hermanos participan en el Día de la Gastronomía Sostenible con diferentes propuestas de reciclaje para lograr un mundo mejor también desde los fogones.
Ricard Camarena Restaurant abre en Bombas Gens para ofrecer una propuesta gastronómica más experiencial
El restaurante está ubicado en Bombas Gens Centre d’Art, que anteriormente fue una fábrica de los años 30 de estilo art déco industrial.
El primer restaurante del mundo en el que se paga con ejercicio
Ni con tarjeta ni en metálico, el dinero en este restaurante no es una opción. Solo aceptarán el ejercicio físico como método de pago.
Quique Dacosta continúa en Rusia su gira a 4 manos
El cocinero tres estrellas Michelin Quique Dacosta ofreció anoche una cena a cuatro manos junto al chef ruso Vladimir Mukhin en White Rabbit, Moscú.
Eneko Atxa abre el nuevo restaurante Eneko en Larrabetzu
Este junio se inaugura oficialmente el nuevo espacio situado debajo del restaurante Azurmendi***. Platos cocinados en directo rebosantes de sabor, técnica y tradición,
Exaltación del cochinillo segoviano
En este día, los asadores de la ciudad, salen a la calle, a los pies del acueducto para compartir con los visitantes su emblema gastronómico por excelencia, el cochinillo.
Canalla Bistro Madrid abre en Platea de la mano de Ricard Camarena
Canalla Bistro es un viaje por el mundo a través de los sabores. Llega a Madrid la versión gastronómica más ecléctica de Ricard Camarena.
Abadia Retuerta, sinónimo de vino
Legado, trayectoria y respeto a las tierras bañadas por el majestuoso Duero es lo que define a los vinos Abadía Retuerta que he podido conocer en profundidad.