El Arroz vuelve a protagonizar los talleres de GastroAlicante
El Aula del Arroz del congreso gastronómico de IFA reunirá a nueve destacados especialistas en talleres para 50 personas. Recetas tradicionales y contemporáneas, de aquí y de allá… Los mejores arroces en clases magistrales de una hora
¿Y si comemos como lo hacían nuestros antepasados?
El “paleofood” representa una nueva (y muy antigua) manera de comer, ligada a la de nuestros predecesores más remotos. La controvertida Dieta Paleo se ha puesto de moda entre quienes sostienen que una vuelta a la forma de comer de nuestros más remotos antepasados, comporta una forma de descubrir nuevos sabores y mantenernos más sanos.
Caldo casero by Ribagorda
El momento caldo en mi casa esta institucionalizado. Es una de esas recetas imprescindibles que preparo en cuanto llega el otoño.Una receta que se utiliza desde la antiguedad como un perfecto reconstituyente.
Gastroalicante convoca tres concursos populares de cocina
La gran cita gastronómica de la provincia tendrá lugar en IFA del 27 al 29 de febrero. El caldo con pelota, la ensaladilla rusa y las cocas son los protagonistas de estos concursos populares en los que pueden participar cocineros aficionados y profesionales.
La Taberna de Pedro: producto y tradición de la mano
La Taberna de Pedro de los hermanos García de la Navarra, es uno de esos lugares a los que siempre te apetece ir. Un restaurante que venera el producto y la tradición con esas recetas de toda la vida.
Recetas de cócteles con el nuevo whisky de David Beckham
Recetas de cócteles con el nuevo whisky de David Beckham. Un whisky diferente, con aromas más suaves, que puede degustarse tanto solo como combinado.
El FITUR más gastronómico
La gastronomía se ha convertido como no podría ser de otra forma es uno de nuestros mayores reclamos turísticos. Todos los expositores ofrecían propuestas gastronómicas sugerentes hacia futuros visitantes.
Thermomix® presenta su colección de recetas por menos de seis euros
Thermomix® reúne en esta colección más de una decena de recetas y técnicas para elaborar platos principales o postres por menos de 6 euros.
“Proteínas vegetales.66 recetas antioxidantes”
Este libro nos da las claves para conocer a fondo las proteínas vegetales y nos ayuda a preparar recetas deliciosas, saludables y fáciles para todos los días, con estas proteínas como protagonistas: los garbanzos, lentejas, alubias, el tofu o la quinoa pueden ser la base de tentempiés, entrantes, sopas y ensaladas, postres principales e incluso postres.