Carlos Herrera Premio Nacional de Gastronomía 2015 a la Mejor Labor Periodística
En su dilatada carrera ha trabajado en las principales emisoras de radio y televisión, colaborado en diferentes medios escritos y en sus programas y artículos siempre ha encontrado un espacio para difundir la cultura gastronómica de nuestro país.
El restaurante L’Arpège, en París, se proclama mejor restaurante europeo 2016
Opinionated About Dining (OAD) anuncia que el visionario restaurante L'Arpège, de Alain Passard, ha conseguido el primer puesto en la lista de los 100 mejores restaurantes europeos 2016.
Disfrutar se proclama “Mejor Nuevo Restaurante Europeo”
El Restaurante Disfrutar, de los chefs Eduard Xatruch, Oriol Castro y Mateu Casañas, se impone a ocho establecimientos europeos y entra en el puesto 38 de la lista OAD Mejores 100 Restaurantes Europeos.
David Andrés, segundo chef de AbaC, gana de nuevo la Final Ibérica del concurso S.Pellegrino Young Chef 2016
El joven cocinero, nacido en Igualada, revalida el título con un plato a base de leche de oveja, pistilos de alcachofa, cordero lechal y humo de pino. Será el representante de la región ibérica en la gran final mundial que se celebrará en octubre en Milán.
PHotoEspaña, el primer concurso de fotografía con #EspírituRibera
El objetivo del certamen es galardonar a las fotografías que mejor reflejen el #EspírituRibera del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero.
La chef madrileña Victoria Sánchez finalista S. Pellegrino Young Chef 2016
Victoria Sánchez, ayudante de cocina en el restaurante Berasategui***, competirá junto a otros 9 finalistas por la plaza que representará a España-Portugal en la final mundial del certamen.
Raúl Resino ganador del VI Concurso Cocinero del Año y Óscar Quintana del II Concurso Camarero del Año
Ganadores del Concurso mejor cocinero y camarero del año: El chef trabaja en el restaurante Raúl Resino (Benicarló, Castellón) y el camarero en el Culler de Pau (O’Grove, Pontevedra).
Premios «Salsa de Chiles» 2015: Galardones y blog de referencia
Creo que el gran merecedor de todo el reconocimiento del mundo de la gastronomía es Carlos Maribona, mentor de estos prestigiosos premios que cumplen su octava edición y creador de uno de los blogs gastronómicos de referencia.
Premios Innovación Carrefour 2016
Carrefour convoca sus Premios Innovación 2016 con el objetivo de apoyar e impulsar el espíritu de las empresas de alimentación por la investigación y la innovación.