Bodegas Verum acoge el IV Concurso de Sumilleres de Castilla La Mancha
El concurso “mejor sumiller de Castilla-la Mancha” lo convoca y organiza la Asociación de Sumilleres y amigos del vino de CLM. • Se celebra el 13 de marzo en las instalaciones de Bodegas y Viñedos Verum de Tomelloso.
V Concurso Nacional de Torrijas de León
La Academia Leonesa de Gastronomía celebra su V Concurso Nacional de Torrijas de León.Cada categoría contará con un jurado específico, entre cuyos miembros habrá profesionales destacados del sector pastelería y cocina. El jurado catará las torrijas a ciegas.
Izadi, mejor bodega del año
Bodegas Izadi acaba de proclamarse Mejor Bodega del Año 2016 en los Premios Verema que organiza la mayor comunidad on line del vino.
Carlos Moro, presidente de Grupo Matarromera, condecorado con el Premio Nacional de Innovación
Carlos Moro ha recibido de manos de S.M. el Rey Don Felipe VI el Premio Nacional de Innovación en la categoría “Trayectoria Innovadora”.Los Premios Nacionales de Innovación y de Diseño son el más alto galardón que se otorga en España en el campo de la innovación.
Tres estrellas Michelín entregarán el II Premio Incitus al mejor proyecto hostelero del año
Los chefs Marcos Morán, Pepe Solla y Xoán Crujeiras entregarán el II Premio Incitus al mejor proyecto de hostelería del año en Finca Montesqueiro en una gala que cada año pone en valor al sector hostelero de Galicia.
Las doce mejores fabadas que puedes comer fuera de Asturias
En esta séptima edición del concurso “La Mejor Fabada del Mundo” se ha confirmado la participación de un total de 90 restaurantes, 22 de ellos de fuera de Asturias, con lo que este concurso bate récords cada año que se celebra.
Regresa la tercera edición de S.Pellegrino Young Chef
S.Pellegrino anuncia la próxima edición del concurso que reconoce el talento culinario emergente en todo el mundo, ahora ampliado con una búsqueda de jóvenes chefs más extensa y una mayor duración de la fase de inscripciones.
Elegidos los Mejores Vinos de España 2016
El vino más votado con 115 puntos ha sido Don PX 1986 Gran Reserva, de la DOP Montilla-Moriles, que recibirá el Premio Federación Internacional de Periodistas y Escritores del Vino.
FACYRE otorga los Premios Cubi Excelencia Gastronómica 2016
La Federación de Cocineros y Reposteros de España (FACYRE) otorgór los Premios Cubi a distintos profesionales que, desde otros sectores, han apoyado a la gastronomía española.