Esther y Nacho Manzano abren un Nuevo Restaurante Gloria en el Centro de Gijón
Los restaurantes “Gloria” son la propuesta urbana y desenfadada de Esther y Nacho Manzano. Un concepto gastronómico basado en la cocina de mercado, recetas tradicionales, tapas y adaptaciones de algunos platos populares o emblemáticos de sus restaurantes gastronómicos Casa Marcial o La Salgar.
Casa Marcial, la cocina de Nacho Manzano
El primer libro de Nacho Manzano, el chef asturiano más premiado y el artífice del éxito de uno de los restaurantes más singulares de toda Europa, Casa Marcial, un dos estrellas Michelín en una remota aldea de setenta habitantes.
Los secretos para preparar un buen espeto de sardina
¿Quieres conocer los secretos de la preparación de los mejores espetos de sardinas?
I Fiesta del Keso
El queso con “k” diferenciador y que sirva de presentación del buen trabajo y mejor hacer de los profesionales y maestros queseros que integran este colectivo.
“Mission Delicious”, reto por la alimentación saludable de los pequeños viajeros
Los empleados de más de 200 hoteles Westin en el mundo se esfuerzan al límite para crear platos nutritivos y deliciosos a los exigentes paladares de sus clientes más pequeños.
La fiesta de la gastronomía de Barcelona vuelve a Las Ramblas
Hasta 50 restaurantes de la ciudad, entre ellos algunos de apertura reciente como Alquimia Fogo, Elephant Crocodile Monkey o Estimar, presentan sus creaciones en las Ramblas del 9 al 12 de junio.
41 edición de los Premios Nacionales de Gastronomía
Rafael Ansón: “En estos 41 años no solo ha evolucionado la gastronomía y la cocina española sino que, gracias a España, ha evolucionado en todo el mundo” .
Premio «Sabores del Arco Atlántico 2016”
Fabian Feldmann, Álvaro Garrido y Diego Fernandez, "Premio Sabores del Arco Atlántico 2016”. El premio nació hace ya cinco años con el objetivo de poner en valor a los mejores cocineros del Reino Unido, Francia, España y Portugal.