S.M. el Rey Emérito D. Juan Carlos recibe en audiencia a la junta directiva de la RAG
El Rey Emérito ha reconocido la labor de difusión y protección de la cultura gastronómica española realizada por la Real Academia de Gastronomía.
Convenio entre la Real Academia de Gastronomía y la Asociación Mensajeros de la Paz
La RAG se compromete a difundir la labor de la Asociación que preside el padre Ángel, especialmente su último proyecto “restaurante Robin Hood”, inaugurado recientemente en Madrid, y que pronto abrirá sucursales en varias ciudades de España.
Huesca acoge ‘Hecho en los Pirineos’
Huesca acoge ‘Hecho en los Pirineos’,I Congreso del producto y la gastronomía de los Pirineos. Se celebrará en la capital altoaragonesa del 18 al 21 de marzo.
Primer mercado gastronómico de Street Food cubierto de Madrid
Se inaugura en el Centro Comercial La Ermita, el primer mercado gastronómico de street food o comida callejera cubierto de Madrid. Funcionará de viernes a domingo, y contará con una oferta variada, creativa y de calidad.
La tradicional calçotada de Valls atrae turistas de toda España
La localidad tarraconense organiza una macro degustación de calçots a la brasa
Negrini premia en Madrid Fusión a Vitor Cunha, de la Pizzería Forneria de Lisboa
Después de 10 años, Negrini da un giro al galardón que otorga dentro de la cita gastronómica anual por excelencia y apuesta por el street food italiano.
Las doce mejores fabadas que puedes comer fuera de Asturias
En esta séptima edición del concurso “La Mejor Fabada del Mundo” se ha confirmado la participación de un total de 90 restaurantes, 22 de ellos de fuera de Asturias, con lo que este concurso bate récords cada año que se celebra.
Los Hermanos Torres aterrizan en Madrid con Dos Cielos
Gran Meliá Palacio de los Duques abre Dos Cielos, el nuevo restaurante de los chefs Sergio y Javier Torres.La propuesta de los cocineros alcanza su máximo grado de madurez con este restaurante que se suma a su primer Dos Cielos, ubicado en la planta 24 del hotel Meliá Barcelona Sky con una estrella Michelin.
Rafael Ansón publica La Cocina de la Libertad, sobre el nuevo concepto de gastronomía en España
Rafael Ansón publica su nuevo libro, La cocina de la libertad, en el que analiza el boom de la gastronomía española en el siglo XXI apoyándose en el testimonio de críticos y cocineros de talla internacional.