Flo, cocinar con la sonrisa puesta
Divertidísima y distendida grabación la que hemos vivido con uno de los grandes del humor en nuestro país. Florentino Fernández “Flo” , del que además cabe destacar su inusual sencillez, e instala la sonrisa en el rostro en cuanto te topas con él.
Palamós celebra su cuarta feria de la gamba con degustaciones y los mejores chefs
Gambas salteadas, en arroz caldoso, con mousse y un sin fin de combinaciones más, donde la Gamba de Palamós es hoy la protagonista en este municipio de Gerona.
Hotel Tapa Tour llega a los mejores hoteles de Madrid con una propuesta enogastronómica única
La tapa será la embajadora gastronómica de la cocina de hoteles tan emblemáticos como el Ritz, el Villa Magna, el Gran Meliá Fénix o The Westin Palace.
Eneko Atxa abre el nuevo restaurante Eneko en Larrabetzu
Este junio se inaugura oficialmente el nuevo espacio situado debajo del restaurante Azurmendi***. Platos cocinados en directo rebosantes de sabor, técnica y tradición,
Exaltación del cochinillo segoviano
En este día, los asadores de la ciudad, salen a la calle, a los pies del acueducto para compartir con los visitantes su emblema gastronómico por excelencia, el cochinillo.
Mi experiencia en la Feria del Libro
Es vivir la cita más importante del panorama editorial de otra manera, desde el interior de la caseta, encontrándote con los lectores. Cuando estoy cara a cara frente a ellos, me invade un sentimiento de profundo agradecimiento.
Copa Jerez Forum & Competition: El mayor encuentro entre alta gastronomía y vino de Jerez
Josep Roca, Andoni Aduriz, Ricard Camarena, François Chartier y Ángel León son algunos de los nombres que reúne Copa Jerez Forum, el congreso gastronómico que acompaña a la Final Internacional de Copa Jerez entre los días 12 y 13 de junio.
Nueva Junta Directiva de la Real Academia de Gastronomía
La Asamblea de la Real Academia de Gastronomía de la que forman parte 50 Académicos de Número, reunida el 22 de mayo de 2017 en su sede del Palacio de Santoña de Madrid, aprobó su nueva Junta Directiva para el periodo 2017-2020
11 cosas que no sabías sobre los carbohidratos
¿Son buenos o son malos los carbohidratos para nuestro organismo? ¿Los carbohidratos engordan? ¿Se puede bajar de peso sin dejar los hidratos de carbono?