Joan Roca: “Andalucía es un territorio en plena revolución gastronómica”
Joan Roca: "En Andalucía hay una cultura gastronómica y un producto maravilloso y eso, unido a la apuesta por la formación, hace que sea un territorio en plena revolución gastronómica”
Abadía Retuerta LeDomaine se consolida como referente cultural, gastronómico y enoturístico en Ribera del Duero
Un restaurante con estrella Michelin, el primer spa sommelier del mundo y un servicio de mayordomos único en España, resumen su oferta singular.
Ciudad de Valladolid presenta el primer Campeonato Mundial de Tapas de la historia
Con el concurso nacional de pinchos y tapas, el campeonato mundial de tapas y el festival gastronómico dedicado al formato más popular de la cocina española, Valladolid se convierte en la capital universal de la tapa.
Trujillo, un destino de tapa y piedra
Trujillo celebra su I Concurso de la Tapa.Charo Donaire, del Parador de Trujillo, se ha alzado con el primer premio con una tapa de arroz.
Unos huevos rellenos de excepción con una no menos excepcional mayonesa
I Concurso de Tapas que elegía la Mejor Receta de Huevos rellenos organizado por la marca Santa Teresa. Una final que se adjudicó de forma muy merecida y por total unanimidad del jurado, unos huevos con boletus y ventresca, bloody Mary y mayonesa gasificada.
Ferrán Adrià y José Andrés mandan un mensaje muy inspirador al mundo sobre la altísima calidad, riqueza y diversidad de los vinos españoles
Vinexpo y Wine Spectator homenajean a España con la mayor muestra de vinos organizada hasta la fecha fuera de nuestras fronteras
Cinco Comunidades Autónomas compiten por el Premio Nacional de Gastronomía al mejor Jefe de Cocina 2016
Cinco cocineros de cinco Comunidades Autónomas diferentes, han sido nominados al Premio Nacional de Gastronomía al mejor Jefe de Cocina.
La cocina sostenible, una de las propuestas de los hermanos Roca
Los dos hermanos participan en el Día de la Gastronomía Sostenible con diferentes propuestas de reciclaje para lograr un mundo mejor también desde los fogones.
Ferrán Adriá y José Andrés Embajadores de los vinos españoles ante el mundo
Vinexpo ha elegido este año a España como país invitado de honor. Los vinos y la gastronomía española un tamden muy potente que crea marca España.