Atlántico Casa de Petiscos, el nuevo Atlántico del Chef Pepe Solla
Tras el éxito de su “hermano mayor”, Atlántico Casa de Comidas, inaugurado en octubre de 2015, el chef gallego se une de nuevo en este proyecto a Compañía del Trópico para acercar la tierra y la gastronomía de Galicia a Madrid.
El marisco gallego, en peligro por el exceso de lluvia en los últimos meses
Las mariscadoras alertan del descenso de la recogida.
La Ruta de la lamprea, nueva opción turística de Galicia
Conocer Galicia a través de la Ruta de la Lamprea, un pez de hace 500 millones de años que en la actualidad vive en tres ríos gallegos.
62 razones para venir a Rías Baixas
La Diputación de Pontevedra, junto con sus ayuntamientos organizó un encuentro en el Restaurante Atlántico de Pepe Solla con el claro objetivo de dar a conocer el inmenso atractivo que tienen las Rías Baixas Gallegas. 62 razones.
Mi cocido gallego
Menuda laconada hemos preparado en casa para continuar la tradición. Cocido gallego, con productos de la tierra contundente y con conxuro incluido por eso de que las meigas "haberlas hailas".
El cocido gallego de Lalín llega a Alabaster de la mano La Molinera
Alabaster ofrecerá los días 1 y 2 de marzo, la receta de cocido más popular de Galicia, el cocido de Lalín. Además, lo hace de la mano de quienes lo hicieron famoso, el restaurante La Molinera, ubicado en este municipio de Pontevedra.
‘Lacónicas. Jornadas Gastronómicas del Lacón con Grelos’
‘Lacónicas. Jornadas Gastronómicas del Lacón con Grelos’ prolonga el mejor sabor del Carnaval gallego en A Coruña con menús en 30 restaurantes
Galician Gourmet Extravaganza Tour 2016-17
El lacón, el Porco celta, la empanada, el pulpo, las algas, las conservas delicatesen, las fabas de Lourenzá o el queso de San Simón son algunos de los ingredientes de la excelencia gastronómica gallega que recalarán en la ciudad europea con Galician Gourmet Extravaganza Tour.
Galician Gourmet Extravaganza Tour
Tras conquistar Londres, la alta gastronomía gallega se lanza a recorrer Europa en busca de afianzar y expandir sus mercados. De marzo de 2016 a junio de 2017, el Galician Gourmet Extravaganza Tour recalará en seis capitales europeas.