Receta de asado: Costillar asado en bolsa en salsa teriyaki casera
Hoy os dejo una receta de esas de chuparse los dedos y nunca mejor dicho. Es un costillar asado en bolsa de horno con salsa teriyaki preparada en casa.
Receta de jamón asado a baja temperatura
Os dejo una de las recetas estrella de mi casa. Jamón asado al horno a baja temperatura. Una receta pensada para cuando son muchos comensales, perfecta para grandes celebraciones. Requiere de tiempo y paciencia, el resultado es excelente.
Churrasco a la cerveza negra
El churrasco es como se denomina en Sudamérica, en Galicia y Portugal al costillar. Normalmente se hace en la parrilla. Yo he querido prepararlo de una forma diferente. Una receta sencilla, fácil, que estoy seguro os gustará tanto como a mí.
Pollo relleno al horno con verduras a la cerveza
¡Menudo pollo relleno que he preparado! Una receta deliciosa aromatizada con cerveza con la que seguro disfrutaréis mucho. Pollo, verduras, panceta adobada y un chorro de cerveza.
Pollo asado a las mil y una especias
Os dejo una receta de cosecha propia, deliciosa para celebrar el día de la inauguración de la web De las cosas del comer. Pollo asado a las mil y una especias acompañado de una joya de vino, un Marques de Riscal del 97.