Receta de carne: Espaldillas de ternera estofadas
La espaldilla es la parte alta de la paleta de la ternera, las patas delanteras del animal. Resulta extraordinariamente sabrosa. Es conocida como “llanta de ternera”, “el solomillo del carnicero” o “el filete del niño”.
Monte Real Garnacha. El vino con espíritu de San Valentín
Todo aquello que nace con amor tiene un sello inconfundible. De taninos finos, fruta golosa y amable paladar, este original vino es digno representante del espíritu de San Valentín.