IV Cata- Concurso de Tomates de Valdetorres de Jarama
Valdetorres de Jarama celebra la IV Edición de la Cata- Concurso del Tomate. Cuentan los mayores que en esta zona se daba un tomate autóctono y exquisito, un tomate rosa que se perdió en el recuerdo.
Lomo de merluza en papillote
Hoy os dejo una receta, que es una técnica que utilizo bastantes veces para los pescados, verduras o aves. Se cocina enseguida, es fácil y no deja olores. Es la llamada técnica del papillote o el papillot.
Nace ‘Madrid Craft Beer Academy’
Promocionará la cerveza artesanal como valor cultural, turístico, gastronómico, social, histórico y económico. Un nuevo marco para la promoción y difusión de Madrid como destino turístico gastronómico de calidad, de prestigio y de excelencia.
Ganadores de los Premios Gato Terrazas 2016
La veterana terraza de Los Galayos se alza con el premio a la “Mejor oferta gastronómica”, mientras que las de los hoteles Jardines de Sabatini e Índigo lo hacen, respectivamente, en las categorías de “Terraza con más encanto” y “Mejor ambiente nocturno”.