III Edición de Córdoba Califato Gourmet
Once estrellas Michelin y 20 soles Repsol se darán cita en la III Edición de Córdoba Califato Gourmet. Una cena de autor, una ruta de la Tapa, un showcooking, un Califato in the Street son los principales atractivos .
Impactante fusión asiática en Lamian by Soy Kitchen
Auténtica cocina china, reinterpretada .Es la apuesta de Yong Ping Zhang, más conocido como Julio, el rompedor chef de Lamian by Soy Kitchen, un restaurante asiático de referencia en Madrid.
Nace Ánima, la vuelta a los orígenes con ADN Atlántico
El sello atlántico de la carta de Ánima lo firma el chef Iván Domínguez, director gastronómico del grupo. El jefe de cocina para Ánima será Óscar Muñoz, segundo jefe de cocina en el restaurante Alabaster.
Obama concede al chef español José Andrés el Premio Nacional de Humanidades de EE UU
El presidente estadounidense, Barack Obama, ha entregado un galardón al chef español José Andrés por el que reconoce su contribución y compromiso con Estados Unidos, país en el que reside desde hace años y donde regenta varios restaurantes. Considerado como uno de los mayores reconocimientos al mérito civil del país.