Joan Roca, orgullo gastronómico para España
Hemos hablado con Joan Roca. Imbuido por las giras que últimamente realizan por todo el mundo para conocer el rico y variado orbe culinario planetario, nos ha contado cual es el momento actual de la gastronomía, española y mundial.
Thermomix® presenta su colección de recetas por menos de seis euros
Thermomix® reúne en esta colección más de una decena de recetas y técnicas para elaborar platos principales o postres por menos de 6 euros.
Granada, nos seduce en Madrid
Me gusta reencontrarme con los sabores del sur, con su luz reflejada en los platos. Me encanta intercambiar experiencias con colegas de la talla de Lorenzo Díaz, José Maria Iñigo, Carlos Maribona, Pepe Oneto o Angel Pardo. La gastronomía es también el arte de alumbrar la palabra. Y más de la gente que sabe utilizarlas….