Rioja se convierte en la gran triunfadora de los Premios Verema 2017
Con record histórico de participación en las votaciones, este año más de 11.300 personas, Verema reconoce, a través de estos premios, las labores y trayectorias más destacadas
El vino rosado de Chivite y Arzak, protagonista en el Foro Económico de Davos
Líderes políticos, empresarios e intelectuales pudieron catar este vino vivo y persistente que sorprende por su carácter bajo una delicada apariencia.
El titulo de Alcaide del Museo del vino del Castillo de Peñafiel se engrandece
Una mañana de intensa niebla y temperaturas bajo cero no empañaron el calor humano y el sentir generalizado de reconocimiento con el que los asistentes quisimos rodear un entrañable acto del nombramiento de los nuevos alcaides del Museo del Vino de Peñafiel.
La comunicación del vino
El vino español suspende a la hora de comunicar el producto. El 87% de las DOs y el 93,5% de las bodegas permanecen silentes .Bodegueros y periodistas se tienen mutua desconfianza.La presencia del sector en las redes sociales es aún muy precaria.
Ragú de ternera
Ragú o ragout viene del francés y significa “dar gusto, despertar el deseo”, era considerada por los cocineros franceses una salsa que excita el apetito.
Nace las Fieles Garnacha 2014, fiel a su origen
El Grupo Chivite lanza una nueva línea de dos vinos manovarietales que nace para destacar la identidad y singularidad de las variedades Garnacha y Tempranillo.
Vega Sicilia lanza el ´nuevo` Mandolás, un blanco seco que elabora en la región histórica de Tokaj (Hungría)
Nunca antes se había comercializado en la región de Tokaj un vino blanco seco procedente fundamentalmente de la variedad Furmint que es la más importante y característica de toda la región.
El cocinero Óscar Velasco, galardonado con el Premio “Ribereño del año – Tierra de sabor”
El jefe de cocina del Restaurante Santceloni, quien ostenta dos estrellas Michelin, recibirá este reconocimiento en la 1ª Gran Fiesta de la Vendimia de Ribera del Duero.
El vino azul de Marqués de Alcántara se implanta en Estados Unidos
Tras la gran acogida del vino azul en EEUU, Marqués de Alcántara establece sucursal propia en Miami con más de 1.000 metros cuadrados de superficie.