Ganadores de la XVIII Semana del Pincho de Navarra
Los Ganadores de la XVIII Semana del Pincho de Navarra. Del 8 al 17 de abril se ha celebrado la XVIII Semana del Pincho de Navarra organizada por la Asociación de Hostelería de Navarra.
El jerezano Rafael de Bedoya, ganador del IV Premio Promesas de la Alta Cocina
Su plato Cerdo Escabechado al Jerez en Taco Quebradizo con Verduritas y Vichyssoise ha sido el vencedor en la gran final disputada entre los 10 estudiantes de cocina seleccionados de toda España y presidida por Joan Roca.
Premios del II Concurso de Fotografía Iñaki Aspiazu «Arquitectura y Vino»
Bodegas Baigorri, en colaboración con el Colegio Oficial de arquitectos Vasco Navarro hace entrega de los Premios del II Concurso de Fotografía Iñaki Aspiazu "Arquitectura y Vino" .
XXIII Concurso Nacional de Cortadores de Jamón
XXIII Concurso Nacional de Cortadores de Jamón.El cortador madrileño Gabriel Heredia se alza con el título de campeón premiado con su reconocimiento.
La mejor Fabada del Mundo 2016 es para…
El restaurante Vista Alegre se alza con el Premio a la mejor Fabada del Mundo, Michem consigue el segundo puesto y El Verano se clasifica en tercer lugar
«De las cosas del comer» galardonada con la Cereza de Oro 2016
"De las cosas del comer" recibe el galardón Cereza de Oro 2016. Un honor y un impulso por este reconocimiento. Gracias por este premio, llegado desde un lugar mágico que cuenta con un de los productos más exclusivos de la naturaleza, las cerezas del Valle del Jerte.
David Robledo mejor Sumiller en los Premios Gourmets 2016
Este reconocimiento concedido por los lectores de la revista Club de Gourmets, se suma al Premio Nacional de Gastronomía 2014 que recibió como mejor Sumiller
Elegidas las 20 mejores Fabadas de Asturias
Tras varias semanas probando más de 80 fabadas y analizando la cremosidad de la faba, la calidad del compango y el sabor de tan suculento plato ya conocemos qué restaurantes son los que mejores “fabes” tienen este año en sus cartas.
D. Carlos Falcó: Premio Marco Mugelli/Massimo Pasquini
Don Carlos Falcó: Premio Marco Mugelli/Massimo Pasquini a su trayectoria internacional en el sector del aceite de oliva virgen extra.