Los Premios Baco cosecha 2016 abren su inscripción
Ya está en marcha la convocatoria del único concurso vinícola de nuestro país dedicado en exclusiva a nuestros vinos jóvenes, los Premios Baco.
El restaurante asturiano Casa Eutimio de Lastres hace el Mejor Cachopo elaborado con Ternera Asturiana I.G.P.
El restaurante asturiano Casa Eutimio de Lastres hace el Mejor Cachopo elaborado con Ternera Asturiana I.G.P.”El segundo y tercer puesto en el ranking fue para Casa Eduardo (Cudillero) y La Talamera (Ribadesella) respectivamente
Los Premios Salsa de Chiles
Se ha celebrado la novena edición de los Premios Salsa de Chiles, el blog que publica en el ABC uno de los críticos gastronómicos de referencia absoluta en nuestro país, Carlos Maribona.
Ganadores de la XIX Semana del Pincho de Navarra 2017
Del 31 de marzo al 9 de abril se ha celebrado la XIX Semana del Pincho de Navarra organizada por la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra. Estos don los ganadores de la XIX Semana del Pincho de Navarra 2017.
Eleven Madison Park de New York elegido mejor restaurante del mundo
Asciende al trono mundial el neoyorquino Eleven Madison Park del chef Daniel Humm. Desplaza al número 2 a la Osteria Franciscana de Massimo Botura, al que poco le ha durado su liderazgo mundial.
El Concurso “En busca del Mejor Cachopo elaborado con Ternera Asturiana I.G.P.” ya tiene finalistas
Las propuestas han sido de lo más variopintas, con predominio de ingredientes ecológicos y aptos para celiacos, quesos de diversos estilos y procedencias.
Los críticos se pusieron el delantal
El restaurante Don Producto de la capital vasca fue el escenario del Campeonato de Cocina para Periodistas Gastronómicos en el que prestigiosos chefs “estrellas” formaron el Jurado invirtiendo todos sus papeles.
V Concurso Nacional de Torrijas de León 2017
Se ha celebrado el V Concurso Nacional de Torrijas de León 2017. En una intensa jornada, el jurado compuesto por nueve personas, ha tenido que ver, oler y degustar 95 torrijas y tomar una difícil decisión.
XIX Semana del Pincho de Navarra
La Semana del Pincho es uno de los acontecimientos culinarios y sociales más importantes de Navarra, en el que los establecimientos navarros se esfuerzan en crear pequeñas obras de arte para deleitar a todos los paladares.