I edición de “Alcúdia, Viaje Gourmand”
Este año, el otoño balear se va a impregnar de la mejor literatura de viajes y gastronomía, argumentos en los que se basa “Alcúdia, Viaje Gourmand”, la nueva Muestra puesta en marcha por el emblemático municipio del norte de Mallorca.
Me By Meliá eleva la propuesta gastronómica de Me London con la apertura de Zela
Con el chef cuatro Estrellas Michelin Ricardo Sanz a los fogones, el restaurante ZELA en ME London, impulsado por los fundadores del restaurante TATEL, ofrece una propuesta basada en la fusión de la cocina japonesa y mediterránea.
El sabor de Corea del Sur llega a los fogones de InterContinental Madrid
Corea se ha convertido en los últimos años en una potencia gastronómica con millones de seguidores en el mundo, gracias a sus increíbles técnicas de supervivencia basadas en el fermentado de alimentos.
The Ritz-Carlton, Abama dice «NO» a las pajitas tradicionales
The Ritz-Carlton, Abama se suma a esta iniciativa y eliminará por completo el uso de pajitas y agitadores de plástico en todas sus habitaciones y centros de consumo antes de final de año.
Almería proyecta su cocina a toda España
Almería proyecta su cocina a toda España con la presentación de su candidatura a Capital Gastronómica 2019 en el Teatro Real de Madrid.
Tres críticos y dos chefs para entender la revolución gastronómica española
Los periodistas José Carlos Capel, Rafael García Santos y Benjamín Lana, y los chefs Quique Dacosta y Joan Roca compartirán escenario en San Sebastian Gastronomika - Euskadi Basque Country para hablar de revolución gastronómica.
La sexta edición del Congreso Internacional Soria Gastronómica
Un año más chefs y expertos de gastronomía y turismo pondrán en valor las últimas novedades de la gastronomía micológica y del mundo fungi.
‘Los Horcher’
‘Los Horcher’: la historia del siglo XX contada a través de los protagonistas de esta saga dedicada a la alta cocina. Un apasionante recorrido por los acontecimientos que marcaron la historia de la Europa del siglo XX .
II Edición del ciclo Ongietorri en el Nerua Guggenheim Bilbao
Nerua Guggenheim Bilbao vuelve a poner a Bizkaia en el mapa gastronómico mundial con la segunda edición del ciclo Ongietorri .Mitsuharu Tsumura y Ana Ros cocinarán a cuatro manos con Josean Alija, chef de Nerua.