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Los cocineros del vino

Con prólogos de Josep Roca y Rafael Ansón. Un canto a la excelencia de la enología. Un libro para descubrir quién hay detrás de los mejores y más apreciados vinos españoles.

Los 10 imperdibles de Gastronomika 19

En una semana Donostia volverá a albergar San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country, el congreso que centrará el interés gastronómico mundial, más si cabe este año al conmemorar el 500 aniversario de la primera circunnavegación de la tierra.