Álvaro Villasante del restaurante Paprica de Lugo elegido Mejor Cocinero de Tapas de Galicia 2023
Siete tapas, siete cocineros y siete ciudades compitieron en Santiago de Compostela por hacerse con el título de Mejor Cocinero de Tapas de Galicia 2023 que finalmente se llevó Alvaro Villasante del restaurante Paprica de Lugo.
Bodegas Viore presenta su primer vino ecológico
El nuevo vino de agricultura ecológica de Bodegas Viore se fragua en un solo viñedo del paisaje de Rueda, Lavajo Redondo. Desde el viñedo y su gestión, pasando por su elaboración, todo en Viore Organic es natural.
Mesón Sidrería Arturo, de Madrid, cocina «La Mejor Fabada del Mundo» en 2023
El premio a Mejor Fabada del Mundo viaja por primera en la historia de este concurso fuera de Asturias y recae en Madrid elaborada por un cocinero peruano.