Vuelve TAPASIONA MADRID
Un evento que une a expertos de la industria alimentaria de Madrid: empresarios, chef, estudiantes de cocina, periodistas gastronómicos, investigadores, representantes de instituciones y de grandes cadenas.
Monte Nevado inaugura el Campus del Jamón, el primer Centro de Investigación y Formación del Jamón curado en España
Será el primer centro en el mundo dedicado íntegramente a la investigación, la formación y la difusión de la cultura del jamón curado. El “Campus del Jamón” abrirá sus puertas el próximo mes de mayo en Carbonero el Mayor, Segovia.