Receta de alubias con chorizo y panceta ahumada
Esto es lo que yo llamo un “guisazo” en toda regla. He preparado con unas alubias blancas de León un guiso perfecto para los días de frío, contundente y lleno de sabor para disfrutar de todos los beneficios que nos proporcionan las legumbres.
Bodega ENATE, premio ‘Mejor trayectoria’ en los ‘11 Magníficos’ 2020 de Vivir el Vino
Bodega ENATE ha recibido la distinción ‘Mejor trayectoria’ en los ‘11 Magníficos’ 2020 de la guía Vivir el Vino, que reconocen los
mejores vinos y bodegas del año en su correspondiente categoría, de toda España.
Caza, de Bruno Doucet
En estas páginas detalla las recetas más sabrosas, a través de las cuales nos brinda su visión gastronómica personal para despertar nuestro interés por este arte ancestral.