Receta del día: Pollo con verduras y aires marroquíes
Esta es una receta que vi en uno de los programas del cocinero Jamie Oliver, en sus recorridos por gastronomías de diferentes países. La he versionado un poco. Ya sabéis que las especias me apasionan y que me siento como un alquimista probando diferentes combinaciones.
Madrid fue, un año más, la capital el AOVE
Más de 800 profesionales de la restauración madrileña visitaron la quinta edición del Salón Olipremium, la mejor pasarela española de los aceites virgen extra de calidad superior.