Día

Gardner: For ever and ever

Hotel InterContinental, Schweppes y Museo Chicote, tres referencias en la historia de Madrid y "testigos de excepción" en la vida de Ava Gadner, se han unido para rendirle un homenaje a esta diva del cine, que puso a Madrid en el mapa de Hollywood y del mundo.

Pepitoria de pollo de corral de Fran Vicente

El cocinero Fran Vicente elabora el pollo en pepitoria y lo interpreta.Estiliza el plato y lo lleva a un contexto de alta cocina. Reconduce la receta a un plato más elegante y sofisticado aplicando técnicas contemporáneas actualizándolo al siglo XXI.