Tiempo de guisos en El Fogón de Trifón
Doy a inicio a mi particular temporada del recetario de guisos, entroncado, como pocas cosas, en nuestra tradición y nuestro pasado. Para dar rienda suelta a esta pasión, pocos lugares me dan más gusto que Trifón, en su mítico restaurante El Fogón de Trifón
Dos recetas fáciles para lucirse con el salmón ahumado
La primera propuesta es un plato caliente, ahora que apetecen las cremas. La segunda es una ensalada, para aquellos días en los que el cuerpo te pide algo más ligero y no tienes tiempo o ganas de cocinar.
La Denominación de Origen Protegida Guijuelo celebra 30 años
Guijuelo premió a José Ribagorda, Juan Rosell, Samantha Vallejo-Nájera, Carmen Posadas, Julen Lopetegui y Vicente del Bosque por alcanzar la plenitud profesional y personificar los valores de la marca.