España en las Olimpiadas de la cocina
La Selección Española de Cocina Profesional competirá contra más de 45 países en este campeonato que se lleva realizando en Erfurt (Alemania) desde el año 1900.
Quique Dacosta, solidario en Brasil
“El hambre es la mayor vergüenza del hombre”, aseguraba momentos antes de cocinar de forma altruista para más de 100 personas.
La salud de los mares de la mano del Chef de Alborada Iván Domínguez
El sábado 24 de septiembre de 10:00h a 12:00h el chef Iván Domínguez de Alborada con 1* Michelin impartirá en su restaurante un taller de cocina en el que se recordará la importancia de contribuir a la salud de los mares.
100 gramos de brócoli en polvo tienen las mismas propiedades saludables que cuatro raciones de producto fresco
La sustancia puede ser muy interesante como complemento para personas con antecedentes familiares de cáncer. Con tan solo 100 gramos de brócoli en polvo se obtiene la misma cantidad de beneficios saludables que con 1 kilo (4 raciones) de producto fresco.
Amazónico, una multicultural propuesta gastronómica
La puesta en escena de Amazónico es un espectáculo, el local decorado por Lázaro Rosa- Violan te transporta a una selva, a un lugar tropical más propio de una ciudad como Nueva York o Londres. Una novedosa idea que convierte a Madrid en toda una referencia gastronómica, cosmopolita y actual.