‘Semiesfera de Chocolate y Avellanas’. Postre Ganador II Concurso de Postres ESAH
Omar Díaz ha sido el ganador de la 2ª edición del Concurso de Postres ESAH con su postre ‘Semiesfera de Chocolate y Avellanas’. Aquí os dejo la receta.
Consumir alcachofa depura el organismo tras los excesos navideños
La alcachofa es una buena aliada en esta concienzuda tarea gracias a su diversidad de propiedades saludables, por lo que su consumo está especialmente indicado en esta época del año.
Guanajuato, un destino gastronómico instalado en el centro de Madrid
Guanajuato fue proclamada Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica en 2015, del 18 al 24 de enero el estado de Guanajuato expresa de nuevo su carácter y excelencia turística en Madrid.