Esa lombarda por Navidad
Me encanta la lombarda en navidad. Un acompañante perfecto para todo tipo de carnes y aves. Una tradición muy madrileña que recupero año tras año.
Canelones por San Esteban
Es una tradición gastronómica en Cataluña.No pueden faltar en la mesa de San Esteban, pero ¿sabían que, de alguna manera, ya habían estado en la de Navidad? ¡Rebobinemos!
Chuletitas de conejo a la romana con limón y pistacho de Paco Roncero
Para los amantes de los rebozados que no quieren aumentar de peso tenemos el plato perfecto: chuletitas de conejo a la romana con limón y pistacho. Una receta del chef Paco Roncero.