Jordi Roca y Carlos Soria presentan ‘El heladero del Himalaya’
'El heladero del Himalaya', un documental especial en el que Jordi Roca, el mejor repostero del mundo, se suma a la travesía encabezada por Carlos Soria, el alpinista más veterano del planeta, para ofrecernos una experiencia gastronómica de altura en plena ascensión al Annapurna.
Las primeras trufas negras de Madrid llegan al Mercado de San Ildefonso desde Teruel
Según el poeta francés, Vaudoyer, hay dos tipos de comedores de trufas “los que creen que son buenas porque son caras y los que saben que son caras porque son buenas”.
Mar de Frades by Jorge Vázquez, un jardín de hortensias en la pasarela
Mar de Frades se viste de alta costura de la mano de Jorge Vázquez. El diseñador, una de las agujas más importantes de España, ha plasmado toda su creatividad en la nueva y exclusiva Edición Limitada de Mar de Frades.
La tapa micológica del restaurante Cristóbal seleccionada como la mejor de las Jornadas sepulvedanas
Cerca de 2000 tapas micológicas han sido degustadas por sepulvedanos y visitantes, lo que supone un incremento en relación a ediciones anteriores.
Cocido madrileño con aires flamencos
Como muchos de vosotros he preparado un cocido madrileño completo con la llegada de estos fríos. Un gran cocido que se ha llenado de aromas flamencos y de mucho arte.