Mejor Cachopo de España 2016
A Cañada DELIC Experience, Mejor Cachopo de España 2016. 8’28 sobre 10, por su carne, relleno, rebozado y presentación. La Academia de Amigos del Cachopo le elige ‘Cachopo 10’. Elaborado con la IGP Ternera Asturiana y queso de Vidiago.
El Torrezno de Soria, un producto gastronómico de moda
Soria lleva consumidos más 700.000 kilos de Torreznos desde la creación de la Marca de Garantía Torrezno de Soria. Se alcanzan las dos mil toneladas. Torrezno de Soria genera un negocio que alcanza los 22 millones de euros.
El primer aceite de oliva de cosecha temprana ya está preparado
Se extrae de las primeras aceitunas verdes sin madurar.
Cinco maravillosas propiedades de la avena
La avena es uno de los cereales más consumidos del mundo desde hace tiempo debido a los grandes beneficios que tiene para la salud tanto nutritivos como energéticos. Ahora, se conocen con más exactitud las ventajas de consumirla en ayunas.
¿Por qué no hay que guardar las cebollas en el frigorífico?
Mientras que éstas pueden mantenerse en buen estado hasta treinta días si se conservan en condiciones específicas (lugares frescos, oscuros y secos), en cuanto se meten en el frigorífico se echan a perder.
Propiedades y usos de la nuez moscada
Una manera de sorprender a los clientes sin complicarse demasiado es incorporar alguna especia a los platos. ¿Conoces todas las posibilidades de la nuez moscada?
Los tomates, mejor fuera del frigorífico
La mayoría de la gente suele guardar los tomates en el frigorífico con el fin de que se conserven durante más tiempo. Lo que esa gente no sabe es que guardarlos así les hace perder su sabor.
Un mercado de mercados para proteger la proximidad y calidad en Barcelona
Los productos locales protagonizan esta feria.
Habanos lanza la 5ª Edición de su Colección Vintage
Esta quinta edición consiste en una serie limitada de 2.000 piezas únicas con cigarros Habanos cuidadosamente añejados y presentados en jarras artesanales de la tradicional cerámica de Talavera de la Reina.