El ‘sándwich club Segovia New York’ de cuello de cordero lechal segoviano elaborado por Gato gato, Mejor Tapa Tapapiés 2020
Un sándwich norteamericano de cuello de cordero lechal segoviano, Mejor Tapa Tapapiés 2020. El ‘sándwich club Segovia New York’ de Gato gato (Marqués de Toca, 6) obtiene la puntuación más alta del jurado
2 de cada 3 españoles ayudarían a su bar o restaurante de confianza en estos momentos
Según el “Estudio MAKRO sobre Hostelería y Consumidor”, a más del 85% de los españoles encuestados les gustaría poder echar una mano a la hostelería española en estos tiempos de crisis
La Agenda Gourmet 2021 llega con más contenidos que nunca
Estrellas Michelin como Martín Berasategui, Elena Arzak, Susi Díaz, Mario Sandoval o Paco Roncero dan su apoyo a la iniciativa. Diego Guerrero firma el prólogo.
¡Son campeones! Emilio Martín, del restaurante Suite 22, en Valladolid y Gabriel Pedreira del restaurante Danny Bramson de Argentina, ganadores de Tapas 2020
Emilio Martín, del restaurante Suite 22 con su tapa “Corchifrito” y Gabriel Pedreira con “Al compás del Tango”, del restaurante Danny Bramson Cocina, de Argentina se alzan con los títulos de Campeón de España de Tapas y Campeón Mundial de Tapas 2020.
Premios de la Academia Leonesa de Gastronomía 2020
La Academia quiere reforzar su compromiso con todos los operadores del sector gastronómico y comunica los galardonados en la X edición de sus premios anuales.
Califato In The Bar novedad en la VII Edición de Córdoba Califato Gourmet
La VII Edición de Córdoba Califato Gourmet, cuenta con un elenco formado por los mejores chefs del panorama nacional e internacional.
Las Meninas en homenaje a la hostelería llenan de color las calles madrileñas
Las Meninas del Día de la Hostelería 2020, ubicadas en C/Jorge Juan con C/Serrano y en C/Ponzano con C/José Abascal, acompañaran a los vecinos de Madrid hasta el 15 de diciembre.
Ganadores de la XIX Semana de la Cazuelica y el Vino D.O. Navarra
Se ha celebrado la XIX Semana de la Cazuelica y el Vino D.O. Navarra organizada por la Asociación de Hostelería de Navarra y en la que han participado un total de 31 establecimientos.
Los restaurantes Peix i Brases y Solleiros se alzan con los primeros premios del I concurso “El Mejor Bacalao de España”
El restaurante gallego Solleiros consigue el primero premio en la categoría tradicional, mientras que el restaurante alicantino Peix i Brases se alza con el mismo galardón en la categoría de vanguardia.