Gastropepe

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Auténticos mercadillos de navidad

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12 Dic 2016
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He viajado hasta Colonia, en Alemania, para disfrutar de unos mercadillos temáticos llenos de gusto, de belleza, cuidados hasta en el último de los detalles, a los que recomiendo encarecidamente una visita a muchos alcaldes de nuestro país para, simplemente, comprobar cómo se pueden hacer bien las cosas.

Guía Michelin 2017: La más generosa en años

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24 Nov 2016
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Más estrellas que en años anteriores en todas las categorías, cosa que es de agradecer a los inspectores, aunque siempre vamos a echar de menos muchas más. La principal novedad de este año es la adjudicación de la tercera estrella al restaurante Lasarte de Barcelona.

Semana de la Cocina Italiana en el Mundo

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23 Nov 2016
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Cocineros italianos compartieron fogones con chefs españoles reinterpretando un mismo producto con concepción gastronómica de cada país. Todo un hermanamiento culinario que dejó entrever muchas similitudes conceptuales, comunes y al mismo tiempo personalidades dispares.

Percebes, pulpo y mar azul

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25 Ago 2016
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Si tienes el privilegio de embarcarte en cualquier punto de estas Rias Baixas y navegar hacia las Cíes o la singular isla de Ons tu perspectiva de este paradisíaco lugar se amplia sobre manera.

Armando la rapeta

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22 Ago 2016
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¿De qué os estoy hablando?. Se trata de un arte de pesca tradicional de Galicia. Consiste en lanzar una red a una veintena de metros de la playa y arrastrarla hasta la orilla.
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Pepe Ribagorda Con “De las cosas del comer” quiero que estéis al día de todas las actividades gastronómicas que llevo a cabo. También de que conozcáis cualquier noticia relacionada con la gastronomía que crea os pueda interesar.