Gastropepe

El blog

¿Por qué el corte de jamón es un arte?

Si el corte de jamón se fusiona con el duende de Pitingo y la pasión del Embajador Mundial del jamón, Florencio Sanchidrían, una cata de jamón se puede convertir en un momento que traspasa la mera temporalidad, para hacerse eterno en la vida de uno.

Feliz Año del Gallo Rojo

La comunidad china vive intensamente la llegada del Año del Gallo, una buena forma de acercarse a su cultura es a través de su gastronomía. Muchos restaurantes ofrecen menús especiales para esta celebración.

Viviendo la Noche Mágica del Año

En casa es de toda la Navidad, la noche y el día más especial. Ahora de forma mucho más evidente cuando siento esos nervios instaurados en mi pequeña que llena de alborozo vive la llegada de sus Majestades los Reyes Magos de Oriente.