El Pinar de Mingorrubio
Otro de los sitios de mi recreo, el lugar donde evadirme de la gran ciudad es el Pinar de Mingorrubio, un restaurante tradicional, de los de toda la vida, donde siempre se come bien y siempre te tratan bien.
En cocinas de carbón de las de siempre, de abuelas, Marisa prepara excelsos guisos que se elaboraban sin prisas, el secreto la utilización del mejor producto y las técnicas de esta galleguiña que adora el trabajo que hace.
En el Pinar te reconfortas con la naturaleza, es el sitio perfecto para cargar las pilas, a escasos kilómetros de Madrid. Ahora en primavera es un espectáculo y nada como después de un gran ágape un largo paseo entre los pinares de El Pardo.
Un restaurante familiar para que los más pequeños disfruten del entorno. Aquí se celebran comuniones, bodas y todo tipo de eventos.
Todo es recomendable, desde un buen guiso hasta una excelente la tortilla de patatas. El equipo de profesionales siempre pendiente de la clientela vela desde hace años para garantizar que todo salga perfecto.
Cuentan con una clientela fiel que ha ido sumando durante años de buen hacer. Un lugar en el que me siento como en casa, rodeado de buena gente y grandes profesionales de la hostelería. Un enclave donde la gastronomía reconforta el espíritu.
El Pinar
Ctra. El Pardo-Mingorrubio, Km 10
Detrás del Palacio del Pardo
28048 Madrid
+34 913 760 702
info@restauranteelpinar.com