Etiqueta

Menús con mucho arte en las pizarras

Óscar Pérez es decorador de pizarras. Todo un artista que se dedica a decorar las pizarras que se ven a la entrada de los bares, ésas en las que se detalla el menú del día. Huevos fritos, bocadillos o tapas, toda la carta dibujada y escrita con tiza.

Una tarde y una noche de dos orejas y un rabo

Una tarde y una noche de dos orejas y un rabo. Cada San Isidro, un grupo de amigos nos damos cita para da rienda suelta a la emoción una tarde de toros. Finalizado el festejo, como hacemos siempre finalizamos el día en el sin par 'Trifón'.

‘Cuenllas’, una de mis barras de referencia

Desde 1939, 'Cuenllas' es a la vez tienda y barra que cuentas con exquisitos productos gastronómicos como vinos y champagnes. Su cocinera, Isabel Jiménez, puede preparar desde rabo de toro o callos hasta los platos más sofisticados.

Ezcaray: Un paraíso gastronómico

Ezcaray es para mí uno de los pueblos más bonitos de España y constituye además un paraíso gastronómico, donde hay restaurantes de referencia, un producto excelente y donde se puede disfrutar del a cultura del pincho, de platos tradicionales, muy apegados al terruño.