El champiñón, rey de las mesas de Pradejón
Pradejón es la capital nacional del champiñón. Hasta medio millar de bodegas en las que este hongo se cultiva podemos encontrar en esta localidad riojana donde 150 familias viven de este alimento.
Álbora, la exaltación del producto
Situado en la calle Jorge Juan de Madrid, la zona con más restaurantes de calidad por metro cuadrado que se esta consolidando en Madrid. En Álbora disfrutaréis de la grandeza del producto.
Pradejón, el pueblo del champiñón presenta Fungitur 2016
'Fungitur 2016', la muestra dedicada al champiñón, las setas y la interculturalidad que desde hace cuatro años se celebra en Pradejón.
Nace la primera cosecha del aceite L’AMO AUBOCASSA
Este aceite rinde homenaje a la figura de l’amo en la Mallorca rural, la persona que, sin ser propietario, cultiva los campos y está profundamente ligado a la tierra mientras disfruta, por otro lado, de los productos que obtiene de ella.
¿Sabías que una de cada dos manzanas que se consumen en España es de importación?
Conocéis mi predilección por el producto, por nuestro producto y por supuesto por nuestros productores y mercados. He conocido un dato preocupante respecto a nuestras frutas, en particular las manzanas ¿Sabías que una de cada dos manzanas que se consumen en España es de importación?.
Producción record de “Lechuga de Medina”
La Asociación Hortícola Merindades ha realizado un balance positivo de la campaña de comercialización 2015. Producción record de “Lechuga de Medina” en su 6ª Campaña de Certificación.
100 gramos de brócoli al día puede ayudar a las personas con hipertensión
El consumo de una ración (100 gramos) de brócoli al día proporciona la cantidad de potasio que el cuerpo necesita para ayudar a prevenir la hipertensión.
Cayetano Martínez de Irujo, apasionado por la gastronomía
Cayetano Martínez de Irujo se confiesa todo un cocinillas, apasionado por la comida tradicional y el producto. Los huevos fritos y la tortilla de patatas sus platos estrella. Nos cuenta sus aficiones culinarias en esta entrevista. Tras concedernos una entrevista para De las cosas del comer, Cayetano Martínez de Irujo... Leer más
El Libro Guinness de los Récords acepta la solicitud para elaborar el Quijote de Mazapán Más Grande del Mundo
El récord se batirá el próximo 23 de abril, coincidiendo con el Día Internacional del Libro, y cuenta con el impulso del Gobierno regional.